Bachelor Of Business (kulinarische Management)

Le Cordon Bleu Melbourne
Bachelor of Business (Culinary Management)

Unser Drei-Jahres-Bachelor Degree in Culinary Management ist die ultimative Anmeldeinformationen für eine selbsttragende Personen mit dem starken Charakter und Aspiration zu führen und zu erstellen ihr eigenes Schicksal. Sie sollte darauf abzielen, einem Küchenchef, Küche Manager oder Food-Service-Manager zu werden. Oder, kann Ihr Ehrgeiz, das Betreiben eines eigenen Restaurant oder Hotel zu strecken. Welchen Weg Sie wählen, wird dieser Kurs Ihnen die fundierte Erfahrung und Wissen zu schwingen ein Messer und Verhalten eines Unternehmens mit gleicher Zuversicht.

Ihre Träume beginnen mit einem soliden Fundament: Erfahrung TAFE Köche werden Sie zum Zertifikat-III-Ebene in Hospitality (Commercial Cookery), die die Grundqualifikation müssen Sie als Köchin oder einen Koch in Australien eingesetzt werden wird Zug. Die Stärke der Victoria University Multi-Sektor-campus bedeutet, dass ebenso wie diese technischen Fähigkeiten, lernen Sie auch die allgemeinen Grundsätze und Praktiken des Managements - ebenso wie die spezifischen Gastfreundschaft, Gastronomie und Küche - aus wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Fakultät für Betriebswirtschaft und Recht.

Praktische Component

Sie erwerben:

• Kochen und kulinarischen Fähigkeiten

• Erfahrung in einer operativen Küche auf dem Campus und arbeiten in einer Produktionskapazität

• mehr als 500 Stunden bezahlt, Industrie Berufserfahrung über unsere betreute "Work Integrated Learning"-Projekt

Einschlusskriterien

Le Cordon Bleu Melbourne
Bachelor of Business (Culinary Management)

Unser Drei-Jahres-Bachelor Degree in Culinary Management ist die ultimative Anmeldeinformationen für eine selbsttragende Personen mit dem starken Charakter und Aspiration zu führen und zu erstellen ihr eigenes Schicksal. Sie sollte darauf abzielen, einem Küchenchef, Küche Manager oder Food-Service-Manager zu werden. Oder, kann Ihr Ehrgeiz, das Betreiben eines eigenen Restaurant oder Hotel zu strecken. Welchen Weg Sie wählen, wird dieser Kurs Ihnen die fundierte Erfahrung und Wissen zu schwingen ein Messer und Verhalten eines Unternehmens mit gleicher Zuversicht.

Ihre Träume beginnen mit einem soliden Fundament: Erfahrung TAFE Köche werden Sie zum Zertifikat-III-Ebene in Hospitality (Commercial Cookery), die die Grundqualifikation müssen Sie als Köchin oder einen Koch in Australien eingesetzt werden wird Zug. Die Stärke der Victoria University Multi-Sektor-campus bedeutet, dass ebenso wie diese technischen Fähigkeiten, lernen Sie auch die allgemeinen Grundsätze und Praktiken des Managements - ebenso wie die spezifischen Gastfreundschaft, Gastronomie und Küche - aus wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Fakultät für Betriebswirtschaft und Recht.

Praktische Component

Sie erwerben:

• Kochen und kulinarischen Fähigkeiten

• Erfahrung in einer operativen Küche auf dem Campus und arbeiten in einer Produktionskapazität

• mehr als 500 Stunden bezahlt, Industrie Berufserfahrung über unsere betreute "Work Integrated Learning"-Projekt

Einschlusskriterien

Ausbildung / Erfahrung

• Schulabgänger: Befriedigend Abschluss der Jahrgangsstufe 12 der Sekundarstufe II oder gleichwertige ausländische sekundäre Bildung (z. B. International Baccalaureate)

• Fundierte Kenntnisse der grundlegenden Mathematik, eine operative Kenntnisse von Computern und effektive Kommunikationsfähigkeiten

Englisch Sprachkenntnisse

Um förderfähig zu sein, müssen Sie erreicht haben:

• eine allgemeine IELTS (International English Language Testing Service) (Academic Module) Score von nichts weniger als 6. 0; oder
• ein Internet-based TOEFL Score von 70 ohne Partitur weniger als 18, oder

• eine computer-based TOEFL Score von 197 mit einem Essay Rating (ER)-Score von 4 oder

• eine Upper Intermediate Level bei der FE English Language Institute (ELI).